Piliç derisiz kemiksiz but, tavuğun en lezzetli bölgelerinden biri olan but kısmının kemik ve deri çıkarılarak işlenmesiyle elde edilen, yüksek verimlilik ve çok yönlü kullanım sunan premium bir üründür. Restoranlar, fast food işletmeleri, oteller, lokantalar ve toplu tüketim yapan kurumların menülerinde en çok tercih ettiği ürünlerden biridir. Zengin aroması, yumuşak dokusu ve hızlı pişirme avantajı ile profesyonel mutfaklarda standart kalite sağlar.
Piliç but eti doğal yağ dengesi ve yumuşak dokusu sayesinde pek çok pişirme yöntemine uygundur.
Öne çıkan özellikleri:
Deri ve kemikten tamamen arındırılmış, yüksek verimli form
Yumuşak, sulu ve aromatik et yapısı
Marinasyon için ideal yüzey
Izgara, tava ve fırın pişirme tekniklerinde yüksek performans
Hızlı servis yapan işletmeler için pratik kullanım
Standart porsiyonlama imkanı
Profesyonel işletmelerde hem lezzet hem de operasyonel kolaylık sağlar.
Piliç derisiz kemiksiz but, esnek ve çok amaçlı kullanım yapısıyla geniş bir menü çeşitliliği sunar:
Izgara: Sulu ve aromatik sonuç verir.
Tava: Hızlı pişer, formunu korur.
Sote Yemekleri: Sebzeli veya soslu tariflerde mükemmel uyum sağlar.
Fırın Yemekleri: Yumuşak ve eşit pişme performansı sunar.
Marinasyonlu Tarifler: Sosu iyi tutar, lezzeti derinleştirir.
Bu nedenle özellikle restoran ve catering mutfaklarında yüksek frekansta tercih edilir.
Piliç derisiz kemiksiz but fiyatları, ürünün işleme standardına, temizlik detaylarına, üretim sürecine ve sipariş hacmine göre değişiklik gösterebilir. Düzenli alım yapan işletmelere özel fiyat politikaları sunulur. Ürünün yüksek verimi, toplu tedarikte maliyet avantajı sağlar.
Ürünler hijyenik üretim tesislerinde hazırlanır, sınıflandırılır ve soğuk zincir uyumlu ambalajlarla paketlenir.
Bu süreç:
Ürünün tazeliğini korur
Doku ve renk stabilitesini güvence altına alır
Pişirme performansının her siparişte standart kalmasını sağlar
Türkiye genelindeki restoran, otel ve toplu tüketim işletmelerine düzenli ve planlı sevkiyat yapılır.
Piliç derisiz kemiksiz but; lezzet, verimlilik ve pratik kullanım avantajı nedeniyle profesyonel işletmeler için vazgeçilmez bir üründür. Kurumsal tedarik altyapımız ile düzenli ürün akışı, esnek sipariş süreçleri ve işletmeye özel çözümler sunarak HORECA sektörünün güvenilir et tedarikçisi olarak hizmet veriyoruz.
Tüm hakları saklıdır. © 2022